在电商的冲击下，以超市、传统商场为代表的零售业遭遇诸多挑战，包括效率低、利润薄，连锁程度不高，负债率居高不下，竞销方式简单，管理水平差，融资能力差等。
困境之下，零售业尝试各种方法，以获得新生机，区块链技术是其中之一。
零售行业困境
近年来，中国零售行业面对的困境，可以概括为以下四种：
1、产品供应链内部腐败
永辉董事长张轩松2014年11月在中国零售领袖峰会上表示，中国零售发展的最大问题是腐败。永辉通过内部采购供应链数据对标，发现了不少腐败现象。通过对这些腐败现象和人员的处理，永辉的供应链效率和收益率大幅度提高。
区块链技术有记账功能，很少发生错误且不可篡改，从根本上杜绝供应链内部腐败。区块链记录信息不需要中间机构，简化了供应链。
2、超市营销策略亟需转型
超市业态发展要做减法，要缩小非食品和杂货类等产品线，把食品要做深做透，其中一个方向就是餐饮化。超市餐饮化不仅仅是现代消费者的需求，也是超市改善消费者购物体验的战略举措。超市餐饮化是经营精细化的过程，研究目标顾客的需求偏好已经成为超市餐饮化发展的重要课题。
区块链可以记录客户的消费习惯，据此可以统计并分析出更为合理的客户需求，更为科学地了解市场，对市场的变化及时做出反应，避免出现产品过剩的现象。
3、恶性竞争
中国消费市场庞大而复杂，关系网络纷繁交错。许多分销商利用这种不透明恶意削价、窜货、掺假等，零售业同质化和同行恶性竞争加剧。
区块链的记账功能可以增加透明性，在一定程度上解决信息不对称问题，减少恶性竞争。
4、生产过剩
经过30多年的发展，中国物质基础已经极大丰富，生产过剩成为常态。信息不对称是导致生产过剩的重要原因。
区块链技术使信息透明化，而且销售商与生产商直接联系将大大降低中间成本。
区块链技术在国外零售业中的应用
如上分析，零售行业面对的诸多问题，区块链都可以提供解决方法。笔者选取国外零售行业和学界对区块链应用的探索，供中国零售商参考。
1、追踪食品来源
英国一家软件初创公司Provenance使用区块链技术，建立食物来源的真伪鉴别机制，其正在测试从印度尼西亚捕抓的金枪鱼运到日本餐厅的项目。团队试图在区块链上记录全球零售供应链上的每一个最新事件，并且能够让消费者可以实时检索。通过扫描超市中每一个金枪鱼罐头上的二维码，就可以知道里面的金枪鱼在何处捕捞、由谁认证、在何处被制成罐头，每一步骤都有不可更改的时间戳证明。
2、真品认证和交易记录
Chronicled成立于2014年，致力保障产品的真实性。
Chronicled开发了一款电子标签，电子标签中写入了基于区块链记录的密钥。戴上标签的鞋，在由 Chronicled 搭建的网络中有了认证的身份，一切交易信息都将被记录并完全公开。这一服务的目标客户包括运动鞋收藏者、零售商及品牌商，旨在为越来越火爆的球鞋市场打造了安全、可追溯的交易平台。按照 Chronicled 的构想，这一应用将从玩家市场开始，逐步覆盖到实体零售商以及各大品牌。
3、解决零售业生产过剩
萨里大学研究员Phil Godsiff认为，英国生产的一半食品都被浪费了，全球食品浪费量在30%以上。零售商想要提供充足食物的目标，导致了食品供应的浪费。消费者对食品安全要求提高，对食物生产信息细节的需求也在增加。在食品供应链中使用传感器和区块链技术，既可以减少食物浪费，也可以让供应链上的食品数据更加透明。零售商可以将产品销量等信息通过区块链技术记录在账本上，生产商可以据此安排生产。
未来方向：与物联网结合
物联网和区块链的结合，正蓄势待发，创业公司和科技巨头都非常看好。IBM和三星引入概念证明，ADEPT使用区块链技术支持下一代物联网生态，每天将会产生千亿计的交易。
与当前使用中心化系统的物联网不同，使用区块链技术的物联网采用标准化的点对点通信模型来处理设备间的货物交易，有效地削减了设立和维护大型数据中心的费用，将计算需求和存储需求去中心化存储，将避免因节点失败而导致整个零售网络的崩溃。
科技公司现在试图将区块链技术与物联网结合，解决物联网的规模化问题。二者结合既不需要传统的昂贵资源就可以让数十亿计的设备共享一个网络，也提供了一个标准，让每个人有平等的权益，可以解决不同供应商间的权威冲突，将打通M2M(机器对机器)间的通信。这会让一些全新的使用案例成为现实。
物联网的发展还处于起步阶段，可以确定的是，区块链能够帮助物联网变得更加安全和可持续。零售行业未来的变革，将建立在与物联网全面结合的基础之上。而物联网未来的变革，将建立在与区块链全面结合的基础之上。
文章来源：http://www.gongxiangcj.com/show-22-2413-1.html 原文作者：迟磊 特别申明：区块链行业ICO项目鱼龙混杂，投资风险极高；各种数字货币真假难辨，需用户谨慎投资。blockvalue.com只负责分享信息，不构成任何投资建议，用户一切投资行为与本站无关。
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