这样的海底捞，你们喜欢吗？

海底捞花巨资，打造的无人餐厅，已经在北京正式营业，顺便消灭了3个服务行业。

第一个，洗菜工消失了，餐厅将所有食材加工环节统一前置到外包供应商和中央厨房，所有菜品全程冷链保鲜，从仓库直达门店。

第二个，配菜员不见了，顾客网上点菜后，数据直接传到后厨，高度灵敏的机械手和传送带直接把菜品送到传菜口。

第三个，传菜员失业了，菜品一到传菜口，一旁待命的机器人，就会准确无误地将菜品送到顾客桌上。

没有了服务员，收银员等人工成本，无人餐厅成本支出不到原来的四分之一，机械全年无休，不要加班费，出错了低，还没有情绪。

试问：没有情绪的服务有温度吗？

—-

编译者/作者：我思故我在_子非鱼

玩币族申明：玩币族作为开放的资讯翻译/分享平台，所提供的所有资讯仅代表作者个人观点，与玩币族平台立场无关，且不构成任何投资理财建议。文章版权归原作者所有。