沃尔玛通过追踪海鲜将区块链用于食品安全

沃尔玛启动了一项区块链试点计划，该计划跟踪从印度出口到该公司在美国的Sam's Club商店的虾。

许多大公司对加密货币的兴趣很少甚至没有，因为它们在公众中逐渐兴起，但是他们确实注意到了底层的区块链技术。现在有很多公司正在使用自己的区块链，特别是在他们的供应链方面。这样的公司就是沃尔玛，沃尔玛现在已经与IBM一起启动了一项试点计划，以使用区块链来跟踪从印度到美国的海鲜运输。

通过区块链提高食品安全

沃尔玛使用的程序非常具体。它将遵循在印度安得拉邦收获的虾的供应链。虽然大多数人通常不将虾与印度联系起来，但虾实际上是该国的第一大农产品出口。美国是印度虾的主要进口国，占对虾出口总量的46％。

区块链项目将紧随安得拉邦海鲜加工商Sandhya Aqua收获的虾。沃尔玛与Sandhya Aqua和美国海鲜供应商Stanley Pearlman Enterprises合作，将虾类供应链添加到IBM Food Trust区块链项目中。 IMB食品信托项目旨在提高食品供应链的透明度，以提高消费者的食品安全性。

印度收获的虾注定会出现在许多Sam's Club商店中。关于这个区块链项目，沃尔玛说：

最终，它将帮助该地区的海鲜养殖者加强对虾供应链，并增强客户对该产品的信任度，从而有助于将印度推广为首选的海鲜来源。

沃尔玛公司企业事务副总裁Paul Dyck补充说：

通过这次试点，我们正在与合作伙伴合作，并利用我们的全球优势提供对区块链创新技术的访问，这将使当地农民和生产者受益，有助于改变食品体系，并提供令我们的客户和会员满意的优质产品。

沃尔玛不断增长的一部分

希望使用区块链来改善业务的公司数量持续增长。像沃尔玛虾项目一样，大黄蜂食品公司正在使用该技术在其金枪鱼供应链上提供完全的透明度。证明金枪鱼是按照所有相关法律（例如旨在保护海豚的法律）捕捞的，这确保了消费者可以以良心清楚地购买金枪鱼。

Everledger等许多公司正在使用区块链跟踪钻石。由于珠宝的来源是完全透明的，因此这种跟踪被用于减少血钻的销售。随着越来越多的银行正在利用Ripple基于XRM的区块链来即时发送跨境付款，并且其成本要比传统交易方法低得多，区块链也正在对银行业产生影响。

医疗和保险领域也看到了区块链的引入。 State Farm正在研究一个区块链项目，以加快保单索赔，而CVS Health正在寻求创建一个分布式的信息分类帐，这些信息将在医生，保险公司和患者之间共享。

总体而言，随着公司争相通过提高运营效率来争夺自己的主张，区块链技术是新的虚拟土地热潮。最终结果是更好的服务以及更大的利润。

图片由PNG，Pxhere和Pexels提供。

沃尔玛通过追踪海鲜将区块链用于食品安全的文章首次出现在BitcoinerX上。

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编译者/作者：不详

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