HerdX和UPS从美国向日本交付经过区块链验证的牛肉

全球航运公司UPS今天宣布宣布与总部位于美国的农业技术解决方案提供商HerdX进行合作，以从美国农场向日本交付经过区块链验证的追溯牛肉。

UPS和HerdX合作开发了跟踪和可追溯技术，从而提高了国际运输牛肉产品的质量保证。 UPS创建了一个定制的集成可视性工具，该工具可插入HerdX的区块链技术，在整个旅程中提供实时更新。

“国际航空货运的区块链验证非常复杂，需要海关和货运代理方面的大量专业知识。正确处理它对许多行业都有影响，例如餐馆，食品和饮料以及零售。我们致力于为所有希望国际增长的客户坚持HerdX业界领先的质量保证和可追溯性标准。”
– UPS全球货运代理总裁Romaine Seguin

随着消费者要求更多地了解他们所食用的食物，可追溯性和验证工具的市场已经增加。科技公司，政府机构和学术机构一直在努力使这一过程标准化，但迄今为止尚无已知的全球标准。

装船

牛肉装运于11月4日当周从堪萨斯州出发，点评在UPS Temperature True盘点中，这是一种冷链热管理解决方案，具有对温度敏感的航空货运集装箱。盘点中装有传感器，可以监视并记录从始发地到目的地的货物温度。

通过UPS Temperature True监控设备获得的数据已上传并无缝整合到HerdX的区块链验证平台中。牛肉通过空运到达城市的现代牛排馆，并向受邀客人提供菜单项，这些菜单项具有可扫描的QR码，其中包含跟踪信息，详细说明了他们食用牛肉的过程。现在，所有非家用HerdX产品都将具有类似的验证功能。

UPS海关经纪人与美国和日本的健康，食品和安全监管机构进行了协调，以获取使交付成为可能的所有必需的认证。

牛群

由Ron Hicks创立的HerdX，Inc.提供一种称为HerdX Livestock生态系统的端到端解决方案。它使用标签，水和数据来支持牲畜生产者，改善动物健康和福祉，并向零售商和消费者提供清洁，可追溯的食品。

“ UPS货运代理和物流服务于全球220多个国家和地区。我们正式的国际物流合作伙伴关系为HerdX提供了前所未有的扩展能力，从而为美国养牛生产商提供了难以置信的扩展机会。”
– HerdX创始人，罗恩·希克斯（Ron Hicks）

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编译者/作者：不详

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