从海上到餐桌：挪威的海鲜产业涉足IBM区块链

从海上到餐桌：挪威的海鲜产业涉足IBM区块链

想象一下，在您最喜欢的餐厅坐下来订购新鲜的鲑鱼片，然后才发现“鲑鱼”菜实际上不是鲑鱼。 听起来很恐怖，但这种情况实际上很普遍。

保护组织Oceana的最新研究发现，在美国出售给消费者的鱼类样品中有20％贴有错误标签。 该研究进一步表明，与从杂货店购买的鱼产品相比，在餐馆和较小的市场中，海鲜经常被虚假陈述。 尽管海产品欺诈已成为全球性问题，但尤其是挪威正努力将鱼产品非法出售以谋取经济利益。

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原文链接：https://www.investing.com/news/cryptocurrency-news/from-sea-to-table-norways-seafood-industry-hooks-into-ibm-blockchain-2212187

原文作者：Cointelegraph

编译者/作者：wanbizu AI

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