辰颐物语：中秋好礼——辰颐物语福建琯溪红心蜜柚

临近中秋，假期将至，大家是不是都已经抢好回家的票，满心期待这假期的到来~

那大家知道中秋除了带月饼回家，其实柚子也是中秋节必备礼品吗？

柚子圆圆的，谐音游子，有象征团圆之意。因“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。

水果讲究“三吃”，吃应季、吃品种、吃产区。柚子是中秋的应景美食，中秋吃柚子祈祷月神保佑，讨个“好彩头”。

同时，吃了甜月饼之后，最好搭配点清爽酸甜多汁的柚子解解腻，柚子不仅好吃而且卡路里比苹果都低哦~

这个季节，正是柚子成熟时，

作为一枚合格的吃货，

在这里不得不提的就是——福建平和琯溪红心蜜柚了。

福建省和平县栽培的琯溪蜜柚至今已经有500多年的历史了，也被称为蜜柚之乡。当地的农场一览无余，全县种植琯溪蜜柚65万亩。

这里的人世代栽种蜜柚，世代传承的匠心如初。小孩子从小就在柚子树下玩耍，他们亲身见证了柚子的成长，并与每个柚子都建立了密不可分的关系，甚至只要用手掂重量就能分辨柚子的好坏。

正宗的琯溪蜜柚不是纯甜的，会带有一丝微微酸，酸甜度达到了8:2的黄金比例。拨开金黄色的外皮，柚子的清香气味扑鼻而来，玫瑰红色的果肉晶莹剔透，十分诱人。

一口咬下酸甜可口的汁液就会爆开，在口腔肆意流淌，解腻开胃回味无穷。

柚子含有丰富的维生素以及类胰岛素等成分，长期食用可有效降血脂、降血糖。此外，琯溪蜜柚中还有超高的抗衰老β-胡萝卜素和番茄红素，分别是普通柚子的55倍和46.8倍。

有良好的抗氧化功效，有助于清除人体内的自由基因。最适合女士、老人食用。

浑身是宝，好评无数，价格实在，放心买！

柚子浑身都是宝，除了柚子肉，剥的果皮千万别扔！柚子皮营养成本也非常高！

有以下几种用法推荐：↓

1.放冰箱可减轻异味，也可以隔开食物之间的串味。

2.加入食用碱，经过浸泡、冷藏之后，功效堪比洗洁精，用起来更加绿色健康！

3.配上蜂蜜做一道蜂蜜柚子茶，口干来一杯，解渴又甜蜜。

一个完美的红心蜜柚，从捧在手中到吃在嘴里。

都能感受到“这才是千挑万选的舌尖美味”。

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编译者/作者：辰颐优品

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