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辰颐物语.蒙自观颜石榴滑溜溜.好像童年一般甜滋滋

2020-08-20 辰颐优品 来源:区块链网络

立秋了,是吃石榴的时候了。

小时候,石榴对我来说可是稀罕物,一颗不舍得吃完,都要分好几次吃。

明明都是籽,却好吃的停不下来。

酸酸甜甜,一颗颗晶莹剔透,好像红宝石一样,水汪汪的包裹在一起。

秋天最当季的云南水果

粉嫩甜美的蒙自石榴

你一定要尝尝

蒙自石榴又被称为甜石榴,口感甜而多汁

蒙自石榴有多好吃?

个大皮薄、汁多饱满

最厉害的

还是它清香甜润的口感

掰一粒放入嘴中

当牙齿与石榴果实亲密接触的那一刻

石榴汁液从舌尖开始蔓延、绽放

充盈愉悦整个味蕾

顺着喉咙流入腹中

如初恋般的甜蜜

齿间留香、回味无穷~

想想哈喇子都要流下来了~

作为最好吃的石榴之一

蒙自石榴已成为珡尒的心头好

珡尒这么大力推荐的水果

必然有着与生俱来的优势

承载殊荣

2008年蒙自石榴

获得“奥运果品一等奖”

被指定为2008年北京奥运会专用果品

2011年蒙自石榴入选

2011“消费者最喜爱的中国农产品

区域公用品牌”(云南唯一入选品牌)

2016年蒙自石榴入选

2016全国名优果品区域公用品牌

...

这么好吃,还这么多荣誉加身

蒙自石榴成为石榴中的佼佼者

离不开它优质的生长环境

蒙自石榴,历史悠远流长

石榴因为颜色的不同,也被称为单若、沃丹、金粟。

传说,石榴原是女娲补天掉落的一枚红色石头

为了报答安石国王子救命之恩,这块石头被金翅鸟衔来落入土中变成石榴树。

在公元二世纪的时候,原产于波斯的石榴,

由出使西域的张骞在安世国带回。

一方水土,一方石榴

滇南小城蒙自,

原本就盛产石榴,至今已有700多年的历史,

被称为“中国石榴之乡”。

蒙自地处珠江河红河分水岭两侧,北回归线横贯县境,

属亚热带高原季风气候,气候温和,雨量充沛,全年无霜,日照充足。

得天独厚的自然环境造就了蒙自石榴皮薄、肉多、籽软、多汁、甜度高等特点。

其次,果农在种植中不施化肥而只用有机发酵肥料浇灌。

结果后,果农们为石榴套上果袋,

一来防虫蝇(石榴被虫叮后不仅会泄甜汁,更会引蚊蝇产卵导致坏果),

二来防紫外线(避免过度照射引发果实变质)。

每一个石榴都在果农的细心呵护下成长。

不为增产而使用农药;不为成名而肆意宣扬。

果农与植株安静相处,成就蒙自地区的“滇南之果”。

也许这颗石榴正是张骞从波斯带回的那株呢。

蒙自石榴饱满好似粉红色宝石

生长在北回归线穿境的蒙自县,

长在554平方公里的红土地上,

享受无霜期长达337天,日超时数达年均2234小时的甜石榴,

果大、皮薄、粒满、核软、汁多、味甜。

选石榴要选个头大,同样大小要选重一些的,表皮要选硬实的,

这样的石榴汁液饱满,没有空洞。

美味连连的蒙自甜石榴终于来了!!!!

敢保证今年你第一口石榴一定是吃在这里?你吃定了!

云南蒙自石榴,大自然的馈赠

满满红红石榴籽,口口清甜水润??

剥开薄而有光泽的表皮,

一颗颗粉色的石榴籽晶,

莹剔透,甜甜蜜蜜,美味留心头~~~

因为石榴味道鲜美甘甜,

白若水晶,红如宝石,

实在看起来让人们十分的眼馋,

并且石榴对人们的身体还有诸多好处

所以多吃石榴,蒙自石榴,晶莹剔透;鲜艳夺目;

硕果累累;甜甜可口;鲜美多汁;清爽可口~~

蒙自石榴经过多年的市场推广,形成了一套成熟的分级标准。

1. 选品种:不同品种的口感不一样,价格当然有所差别。蒙自石榴种植面积达60多万亩,上百个品种,其中种植面积比较大的是厚皮石榴,观颜石榴,禄子石榴,沙子石榴。

厚皮上市时间最早,主要用于供果。

观颜石榴属于早熟品种,上市早,容易管理,果皮厚,发红,籽硬,甜度一般。

禄子石榴是蒙自选育出的本地特有品种,果粒大,甜度高,水分多,皮薄,果皮泛白,是蒙自石榴品质的最高代表,蒙自石榴的众多荣誉都是由禄子石榴承载的,中秋前上市,是蒙自种植面积最大的品种。

沙子石榴就如它的名字一样,汁水少,甜度一般,籽粒硬。

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编译者/作者:辰颐优品

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