6年新会陈皮：酿化岁月陈香时光

一两陈皮一两金，新会陈皮胜黄金！

新会陈皮作为广东三宝之首，清廷贡品，自古以来备受中医推崇，其能君能臣的特性，造就“药食同源”的黄金价值。

荣获2019年秋季茶叶评选金奖的益柑柠陈皮，历经6年时光洗礼，完美诠释新会陈皮独特的魅力。

药食同源，越陈越好

新会陈皮是广东地道药材“十大广药”之一。

《中国药典》记载陈皮有燥湿化痰、健脾胃的功效，常常用于治疗咳嗽痰多、腹胀、恶心呕吐等。

名医张仲景将陈皮做成“陈皮半夏汤”，用来化痰、改善脾胃之湿气；李时珍说过陈皮是理肺健脾的良药。

钟南山院士团队对其研究证实：新会陈皮能有效预防和减轻肺部炎症。

“新会陈皮”不仅具有较高的药用价值，而且是传统的香料和调味佳品，药食同源，是不可多得的食养佳品。且年份倍增，实力倍增。

益柑柠六年新会陈皮，选用新会核心产区西甲种植基地新会柑皮自然生晒而成，遵循古法技艺，三瓣开皮，基部相连，外表面油室均匀分布，口感甘醇，养生调理性能佳。

益柑柠六年新会陈皮在和食材配合食用时，能更好地发挥食材的性能，泡茶饮用口感更甘醇，煲汤滋味效果更好。

核心产区，清廷贡品

中华民族应用陈皮历史悠久，陈皮又以“广陈皮”为上，而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上品，因此又有“新会种（zhǒng），新会种（zhòng）”之说，在清朝成为指定贡品。

新会地区属于亚热带海洋季风气候，光照时长充足，雨水充沛，无霜期长。这里两江汇聚，山水环抱，最适宜茶枝柑的栽培。这里出产的茶枝柑品质上乘，陈皮油胞大，口感更香，果味更浓郁。

益柑柠六年陈皮，来自新会核心产区西甲柑园680亩种植基地，3000平米全天候晒场生晒，封闭无尘车间制作，品质自有保障。

久放不腐，陈久者良

新会陈皮为什么会成为食材界为数不多的、时间越久越珍贵的食材呢？

因为，随着存放时间的增加，它不仅不会发霉腐烂，新皮里的苦、涩、辣味，还会逐渐消失。而陈皮内黄酮类物质在储藏过程中不断增加，滋味也愈加甘、香、醇，药用价值更高，食养功效越强。不少人将收藏新会陈皮当作一项风雅又低奢的爱好。

益柑柠陈皮，陈化时间长达六年，香气怡人悠长，滋味绵醇，养生药效随时间一同成长，既可作膳食调料，又可单独品饮，您，要来尝一下吗？

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编译者/作者：茶链科技

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