海参涨价难抵市场需求2021为何海参市场升温？

眼下2021年春参已经全面上市，作为传统滋补产品之一，大家的养生需求一直都有，所以现在也是海参热销的时候。近日财经频道报道了海参等传统滋补产品价格上涨的信息，但从市场角度看，海参价格上涨并未抵住消费者的购买热情。

2021春参价格上涨，市场需求仍在提升

从海参资讯网得知，今年海参价格上涨主要还是受疫情影响。自去年疫情至今，各类生产原料以及人工费用的不断增长，导致海参整体成本不断增长，2021年海参价格相比于去年涨幅在20%左右。

数据显示，虽然海参价格上涨，但是整体销量却要比往年好很多，从今年端午节销售情况来看，海参等传统滋补产品销量增幅超100%。为什么价格上涨却抵不住销量的上升？宫品海参市场部总监说到：“近几年人们的养生意识提升，经济上来之后消费水平也随之提升，市场需求更加多元化，往年滋补主力是中老年人，如今90后也加入滋补大军之中。”

2021海参市场升温，健康理念深入人心

从2020年春节至今，防疫措施早已日常话，现在除了疫苗外，提高身体免疫力成了另一张抗疫王牌。海参正是靠着温性食补提高身体免疫力成为人们的滋补首选。外部环境如此严峻，提高免疫力迫在眉睫，造就了2021年海参市场的升温。

此外宫品海参黄总也友情提醒消费者：虽然海参市场需求上升，但是目前海参产品充足，所以消费者毋须哄抢。如果是为了防止后期价格继续上涨，自身力所能及范围内适当储备海参即可。

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编译者/作者：同城币圈

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